Fitness tvarohový dezert

Name: Tvarohový fitness dezert – snadný recept
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 13,5 g Proteinový nápoj – příchuť vanilka (35 porcí); 24 g Proteinový pudink – příchuť vanilka (7 porcí); 2 ks Vejce; 1 ks Vaječný žloutek; 250 g Tvaroh polotučný (vanička); 140 g Jogurt bílý řecký; 20 g Máslo; 100 g Borůvky; 30 g Erythritol

3 hodnocení

snadné
4 porce
90 min
od 2. kroku

Svěží tvarohový základ, jemný bílý jogurt, chuť vanilky. Bez zbytečného cukru a úplně bez lepku! Dopřejte si lehký tvarohový dezert zdobený ovocem i ve chvíli, kdy se sladkému vyhýbáte.

Jak připravit tvarohový fitness dezert Máte zálusk na jiné ovoce?Výživové hodnoty

Na tvarohový fitness dezert potřebujeme

Proteinový nápoj – příchuť vanilka (35 porcí)	13,5 g
Proteinový pudink – příchuť vanilka (7 porcí)	24 g
Vejce	2 ks
Vaječný žloutek	1 ks
Tvaroh polotučný (vanička)	250 g
Jogurt bílý řecký	140 g
Máslo	20 g
Borůvky	100 g
Erythritol	30 g

Nechcete vážit?

Z uvedených surovin vytvoříme 4 porce fitness dezertu s tvarohem.

13,5 g proteinového nápoje = 1 zarovnaná odměrka (dóza) nebo ½ sáčku
24 g proteinového pudinku = 1 sáček
30 g moučkového erythritolu = cca 2,5 polévková lžíce

Jak připravit tvarohový fitness dezert

Tvaroh smícháme s jogurtem, přidáme moučkový erythritol, směs na vanilkový proteinový nápoj a vanilkový pudink a metličkou důkladně prošleháme.
Do vzniklé směsi nejprve zašleháme žloutky, pak postupně bílky.
Koláčovou formu o průměru 26 cm vyložíme papírem na pečení a potřeme změklým máslem.
Do nachystané formy nalijeme tvarohovou směs a posypeme ji borůvkami.
Pečeme v troubě předehřáté na 175 °C po dobu zhruba 20 min., poté teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 30 min.
Hotový tvarohový dezert necháme zcela vychladnout (ideálně ho ještě poté necháme v lednici alespoň 60 min. ztuhnout).