Black Friday – vybraný protein za poloviční ceny!
Navíc sleva 20 % i na Stay fit. Kód: BLACK
- snadné
- 1 porce
- 30 min
- od 3. kroku
Tak trochu jiné krémové rizoto. Rýži nahrazuji fantastické proteinové risoni, které mají oproti klasickým těstovinám až o 60 % sacharidů méně! Připravte si je s krevetami.
Na risoni s krevetami potřebujeme
| Proteinové těstoviny – risoni (500 g) | 25 g |
| Kreveta tygří | 70 g |
| Cuketa | 100 g |
| Žampion bílý | 70 g |
| Kokosové mléko | 80 ml |
| Kokosový olej | 5 ml |
| Parmezán | 15 g |
| Citrónová šťáva | 10 ml |
| Kurkuma | 3 g |
| Kari | 3 g |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Čerstvá bazalka | na ozdobu |
Nechcete vážit?
- 3 g kari koření (stejně tak jako kurkumy) je zhruba jedna malá polévková lžíce.
- 15 g parmezánu je přibližně jedna polévková lžíce.
Jak připravit risoni s krevetami
- Risoni uvaříme dle návodu ve vroucí osolené vodě.
- Mezitím si na pánvi na kokosovém oleji orestujeme žampiony a cuketu.
- Přidáme krevety, sůl, pepř a vše zalijeme kokosovým mlékem.
- Necháme společně cca 3–5 minut povařit.
- Směs dochutíme kari kořením a kurkumou.
- Zakápneme citronovou šťávou a necháme ještě 5 minut povařit (můžeme přidat trochu másla na zjemnění).
- Do hotové směsi přidáme uvařené risoni a vše smícháme.
- Před servírováním posypeme parmazánem a ozdobíme bazalkou.
Proteinové risoni místo klasických těstovin
Proteinové risoni mají v průměru o 60 % méně sacharidů než běžné těstoviny. Svůj denní příjem sacharidů tak máte pod kontrolou. To se hodí hlavně v případě, že preferujete low carb styl stravování. Navíc obsahují vysoké množství bílkovin, takže vás zasytí i v malém množství.
Skvělé a zdravé krevety
Krevety jsou významným zdrojem bílkovin. Jsou zároveň bohaté na vitamín B3, B9, B 12 a E. Z minerálních látek je to hořčík, selen, sodík a železo. Hojně jsou v nich zastoupeny prospěšné omega 3 mastné kyseliny, které jsou v naší stravě zanedbávané.
Výživové hodnoty | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci: | 1 384 kJ/331 kcal |
| Bílkoviny | 33 g |
| Sacharidy | 21 g |
| Tuky | 12 g |
| Vláknina | 10 g |
Co uvařit zítra? Pro inspiraci vyrazte do low carb receptů.
Použité produkty
Hodnocení od našich spokojených zákazníků
4,8
17 hodnocení
Vhodné jako
Autor
Martina WeisserováNaše dietní koučka je v oblasti výživového poradenství jako doma. Zdravý jídelníček je pro ni vášní. Vymýšlí pro vás recepty z kvalitních surovin.
Zkuste i další skvělá jídla
Online
Potřebujete poradit?
Protein rovnou do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akce.
Nebojte, žádný spam a všeho s mírou.
Odesláním e-mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů