Keto Diet
Košík0

Müsli muffiny s mascarpone

1 hodnocení

Recept na KetoDiet müsli muffiny s mascarpone
Recept na KetoDiet müsli muffiny s mascarpone

Tajemství tohoto dezertu je ve správné kombinaci surovin a skvěle dochuceném krému z mascarpone. Muffiny jsou zkrátka jistota. Zkuste tyhle.

Na müsli muffiny potřebujeme

Proteinové müsli – s ovocem50 g
Arašídové máslo30 g
Xylitol – březový cukr20 g
Vejce1 ks
Extra ostružinovo jahodový džem30 g

Na mascarpone krém potřebujeme

Mascarpone250 g
Vejce1 ks
Čekankový sirup20 g
Kakaové boby10 g (na posypání)

Nechcete vážit?

Z uvedených surovin připravíme 6 středně velkých muffinů.

  • 30 g arašídového másla = cca 2 polévkové lžíce
  • 20 g xylitolu = cca 2 polévkové lžíce
  • 30 g extra ovocného džemu = 3 čajové lžičky
  • 20 g čekankového sirupu = 3 čajové lžičky

Jak připravíme müsli muffiny

  1. Proteinové müsli s ovocem smícháme s arašídovým máslem, vejcem a xylitolem. 
  2. Směs necháme chvilku odstát – nasáknout.
  3. Připravíme si krém z mascarpone: Smícháme mascarpone s vejcem a čekankovým sirupem.
  4. Do formy na muffiny si dáme papírové košíčky a plníme müsli směsí, půl lžičkou džemu, mascarpone krémem.
  5. Muffiny posypeme drcenými kakaovými boby.
  6. Pečeme v troubě na 175 stupňů cca 30–40 minut.

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porci:1 174 kJ/281 kcal
Bílkoviny7,4 g
Sacharidy7,4 g
Tuky23,5 g
Vláknina4,5 g

Muffiny s ovocem

Místo džemu můžete využít i sezónní ovoce. Do muffinů se skvěle hodí borůvky, maliny a ostatní lesní plody.

Použité produkty

Hodnocení od našich spokojených zákazníků

4,0
1 hodnocení
Autorka keto receptů Monika Randárová

Autorka skvělých keto receptů miluje vaření, pečení a natáčení videí. To, jak o jídle přemýšlí, vás bude bavit a inspirovat.

Další slané a sladké muffiny

Protein rovnou do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akce.

Nebojte, žádný spam a všeho s mírou.

Odesláním e-⁠mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů