Dýňové hranolky

Name: Recept na dýňové hranolky v troubě
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 100 g Dýně hokaido; 15 g Parmezán; 10 g Mandlová mouka; 2 g Sušené oregáno; 10 ml Olivový olej; dle chuti Sůl; dle chuti Pepř

4 hodnocení

velmi snadné
1 porce
30 min
od 2. kroku

Bramborové hranolky zná každý. Každý také ví, že do diety úplně nepatří. Zkuste si je připravit z dýně hokaido. Koření a sýr z nich udělá famózní pochoutku. A můžete je zobat, i když si hlídáte linii.

Jak připravit dýňové hranolky Jak na domácí dip k hranolkům z dýně Makroživiny a energetická hodnota

Na dýňové hranolky potřebujeme

Dýně hokaido	100 g
Parmezán	15 g
Mandlová mouka	10 g
Sušené oregáno	2 g
Olivový olej	10 ml
Sůl	dle chuti
Pepř	dle chuti

Nechcete vážit?

15 g strouhaného parmezánu = 1 polévková lžíce
10 g mandlové mouky = 1 polévková lžíce
2 g sušeného oregana = 1 čajová lžička
10 ml olivového oleje = 1 polévková lžíce

Jak připravit dýňové hranolky

Dýni hokaido oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na tenké hranolky.
Nachystané hranolky vložíme do misky, přidáme lžíci olivového oleje a promícháme, aby se hranolky v oleji co nejvíc obalily.
Mandlovou mouku si smícháme s oreganem a strouhaným sýrem.
V připravené směsi obalíme nachystané hranolky.
Přendáme je na pečicí papír a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C 10–15 min (záleží na tloušťce hranolek).
Hotové hranolky osolíme a opepříme dle chuti až při podávání.

Jak na domácí dip k hranolkům z dýně

Připravte si hranolky s česnekovým dipem. V jogurtu rozmíchejte lžičku olivového oleje, přidejte prolisovaný česnek, nasekanou petrželovou nať a dochuťte solí a pepřem.